NOS PRODUITS :
Nous proposons notre viande charolaise conditionnée sous-vide (sachets de 2 parts) et étiquetée, prête à déguster ou à congeler, au détail ou sous forme de colis de 5 ou 10 kg avec un assortiment de plusieurs morceaux (poids approximatif).
ASSAISONNEMENTS BIO - SANS SEL NITRITÉ - SANS OGM
COLIS DE BOEUF
TRADITIONNEL
COLIS DE 5 KG (OU 10 KG)
15 € le Kg
1 Entrecôte ou 2 Faux filet
1 Rosbeef
2x2 Beefsteak
1 Braisé
1 sachet de Bourguignon (env 1000g)
1 sachet de Pot au feu (env 1300g)
COLIS DE BOEUF
TERROIR
COLIS DE 5 KG (OU 10 KG)
17 € le Kg
1 Entrecôte ou 2 Faux-filet
1 Rosbeef
2x2 Beefsteak
8 Steaks burgers
3x500g de Viande hachée
COLIS DE BOEUF
ESTIVAL
COLIS DE 5 KG (OU 10 KG)
17 € le Kg
1 Entrecôte ou 2 Faux-filet
1 Rosbeef
2x2 Beefsteak
8 Saucisses
8 Merguez
3x500g de Viande hachée
COLIS DE VEAU
FERMIER
(D'AVRIL À DÉCEMBRE)
COLIS DE 5 KG (OU 10 KG)
17€ le kg
2 sachets de Blanquette sans os (env 2000g)
2x2 Escalopes
1 ou 2 Osso-buco (env 400g de jarret)
1 à 2 Côte(s) (env 500g)
1 Rôti à mijoter
COLIS DE VEAU
RUSTIQUE
(D'AVRIL À DÉCEMBRE)
COLIS DE 5 KG (OU 10 KG)
17€ le kg
2 sachets de Blanquette avec os (env 2000g)
2x2 Escalopes
1 ou 2 Osso-buco (env 400g de jarret)
1 à 2 Côte(s) (env 500g)
1 Rôti à mijoter
COLIS DE VEAU
GOURMET
(D'AVRIL À DÉCEMBRE)
COLIS DE 5 KG (OU 10 KG)
19€ le kg
2x8 Saucisses
2x2 Escalopes
1 ou 2 Osso-buco (env 400g de jarret)
1 à 2 Côte (env 500g)
1 Rôti à mijoter
COLIS D'AGNEAU
(UNIQUEMENT EN SEPTEMBRE)
COLIS DE 8 À 10 KG
(SOIT 1/2 AGNEAU)
14 € 50 le Kg
TERRINE DE BOEUF
POT EN VERRE DE 180 G
6€50 le pot
TARTINADE DE BOEUF
POT EN VERRE DE 180 G
6€50 le pot
SAUCISSON DE BOEUF
6€50 le saucisson
VIANDE DE BOEUF SÉCHÉE
39 € le Kg
SAUCE BOLOGNAISE
7€50 le pot (300 g)
13 € le pot (620 g)
BOEUF BOURGUIGNON
16 € le pot (690 g)
CHILI CON CARNE
13 € le pot (670 g)
TRIPES A LA TOMATE
13 € le pot (680 g)
STEAKS HACHÉS SURGELÉS
15€50 la boite de 960 g
8 Steaks hachés surgelés 100 % muscle