NOS PRODUITS :

Nous proposons notre viande charolaise conditionnée sous-vide (sachets de 2 parts) et étiquetée, prête à déguster ou à congeler, au détail ou sous forme de colis de 5 ou 10 kg avec un assortiment de plusieurs morceaux (poids approximatif).

ASSAISONNEMENTS BIO - SANS SEL NITRITÉ - SANS OGM

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Steak de bœuf
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COLIS DE BOEUF

LE TRADITIONNEL

COLIS DE 10KG (OU 5KG)

14 € le Kg

1kg200g d’Entrecôte et/ou de Faux filet 
1kg 600 de Rosbeef 
1kg 600 de Beefsteak 
1Kg 600 de Braisé 
1kg500 de Bourguignon 
2kg500 de Pot au feu

COLIS DE BOEUF 

LE TERROIR

COLIS DE 10 KG (OU 5 KG)

16 € le Kg

1 kg 200 d’Entrecôte et/ou de Faux-filet 

1kg600 de Rosbeef 

1kg 600 de Beefsteak 

1kg de Saucisses 

1 kg de Merguez 

3 kg 600 de viande hachée * 


* (nature et/ou avec un assaisonnement « Tex Mex », à préciser lors de la commande) 

  

COLIS DE VEAU

(D'AVRIL À DÉCEMBRE)

COLIS DE 5 KG

16 € le Kg

2 kg de blanquette sans os
1 kg d’escalope
400 g d’osso-buco

400 g de côte

800 g de rôti 

 
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COLIS D'AGNEAU

(UNIQUEMENT EN SEPTEMBRE)

COLIS DE 8 À 10 KG

(SOIT 1/2 AGNEAU)

14 € 50 le Kg

TERRINE DE BOEUF

POT EN VERRE DE 180 G

6 € le pot

TARTINADE DE BOEUF

POT EN VERRE DE 180 G

6 € le pot

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SAUCISSON DE BOEUF

6 € le saucisson

VIANDE DE BOEUF SÉCHÉE

35 € le Kg

SAUCE BOLOGNAISE

6 € 50 le pot (310 g)

12 € le pot (620 g)

 
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BOEUF BOURGUIGNON

15 € le pot (690 g)

CHILI CON CARNE

12 € le pot (670 g)

TRIPES A LA TOMATE

12 € le pot (680 g)

 
Organic raw ground beef, round patties f

STEAKS HACHÉS SURGELÉS

14 € 50 la boite de 960 g

41 € la boite de 3 kg

Steaks hachés surgelés 100 % muscle